Статья о разных видах хлеба, который ели во время Великой Отечественной войны. Описываются рецепты фронтового, блокадного, оккупированных районов и тылового хлеба. Рассказывается о том, какие добавки использовались в хлебе и как его выпекали. Хлеб был основным продуктом питания во время войны и помог выстоять народу в трудные времена.